HEL YES! Stockholm
Kirjoitti Hanna 21.2.2012
HEL YES! -konseptiravintola rantautui Tukholman Skeppsholmenille helmikuun alussa huonekalumessujen ja Stockholm Design Weekin aikaan. Tapahtuma, joka oli osa Helsinki World Design Capital Helsinki 2012 -ohjelmistoa, tarjosi viiden päivän ajan aimo annoksen elämyksiä liittyen muotoiluun, nykytanssiin, musiikkiin ja tietysti ruokaan.
HEL YES! Stockholmin takana on aikaisemmistakin pop-up ravintoloistaan tunnettu Antto Melasniemi. Illan menu oli itsessään simppeli, mutkaton ja herkullinen: karjalanpiirakoita alkupalaksi, lihaseljankaa pääruoaksi ja Runebergintorttuja jälkiruoaksi. Sen sijaan ruoan valmistuksesta ja tarjoilusta oli tehty performanssi; ”leipurirouvat” valmistivat karjalanpiirakoita kynttilän valossa kaikkien nähden, pääruoka haettiin Melasniemen suurieleisesti keittelemästä isosta padasta itse koko pöytäseurueelle ja tarjoilijoina toimivat Helsinki Dance Companyn ah-niin-ihanat tanssijat.
Illan elämyksellisyydestä vastasi osaltaan myös koreografi Kenneth Kvarnström yhdessä Helsinki Dance Companyn tanssijoiden sekä Maria Dunckerin luotsaaman The Bone Orchestran kanssa.
Paikkana toimi Eric Ericsson -hallina tunnettu huikea vanha kirkko Skeppsholmenilla. Tilan valaistuksesta vastasi Matti Jykylä ja seinäpintoja peitti tapahtuman järjestäjätiimiin kuuluvien Klaus Haapaniemen ja Mia Walleniuksen suunnittelemat uudet kangaskuosit.
Mukava ilta ja huikea pöytäseurue. Fyra kiittää.
Lisätietoa tapahtumasta: